北京市質量技術監督局近期對全市17家商場、超市銷售的綠豆糕、江米條、麻花、牛舌餅、蜜三刀等40種中式糕點進行了質量監督抽查。抽查結果顯示，產品抽樣合格率為85％。引人關注的是，赫赫有名的“年糕楊”產品落入“黑榜”名單，華堂商場兩家店也同時被查出銷售不合格糕點。
據質檢人員介紹，此次抽查發現的質量問題主要是菌落總數和霉菌計數兩項微生物指標超標。造成這兩項指標不合格的主要原因是個別企業生產車間環境衛生不符合要求，倉儲條件達不到產品存放要求或是包裝材料滅菌不徹底等。
抽查中發現，華堂商場亞運村店銷售的、標稱北京年糕楊工貿有限公司生產的“年糕楊”牌精制綠豆糕（350克／袋，7月6日生產），菌落總數實測值是標準值的7倍多；華堂商場豐臺北路店銷售的、標稱北京福順香食品有限公司生產的綠豆糕（散裝，7月6日生產），菌落總數實測值超過標準值140倍，同時該產品霉菌計數也超標。
