東方網(wǎng)12月22日消息:據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道,市食藥監(jiān)管局昨天公布了對(duì)肯德基[微博]雞肉樣品檢測(cè)結(jié)果,經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)批次樣品疑似含抗病毒藥物金剛烷胺。目前,食藥監(jiān)管部門(mén)已封存了肯德基的可疑批次產(chǎn)品,責(zé)令企業(yè)召回問(wèn)題雞肉,同時(shí)對(duì)17個(gè)區(qū)縣相關(guān)門(mén)店開(kāi)展全面監(jiān)督檢查。
據(jù)介紹,本月18日,市食藥監(jiān)管局已對(duì)肯德基雞肉的8批次樣品進(jìn)行了檢測(cè),檢測(cè)范圍覆蓋了抗菌、糖皮質(zhì)激素、抗病毒藥等3大類(lèi)藥物29項(xiàng)指標(biāo)。按照農(nóng)業(yè)部相關(guān)規(guī)定,雞肉中不能含有包括利巴韋林、金剛烷胺在內(nèi)的抗病毒藥。昨天檢測(cè)報(bào)告顯示,雖然樣品中的抗菌、糖皮質(zhì)激素2大類(lèi)指標(biāo)含量符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,但有1批次樣品中被發(fā)現(xiàn)可能含有禁用的金剛烷胺。鑒于目前尚無(wú)食品中金剛烷胺殘留量的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn),故需要對(duì)這一檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行確認(rèn),并組織專(zhuān)家開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
目前,肯德基可疑批次雞肉產(chǎn)品已被封存,食藥監(jiān)部門(mén)責(zé)令企業(yè)立即全部召回相關(guān)產(chǎn)品。昨天上午,17個(gè)區(qū)縣食藥監(jiān)部門(mén)分別對(duì)轄區(qū)內(nèi)肯德基門(mén)店開(kāi)展全面監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查內(nèi)容包括可疑問(wèn)題產(chǎn)品是否已全部查封,同時(shí)進(jìn)一步擴(kuò)大采樣送檢范圍,另外還對(duì)肯德基食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面核查。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)違反食品安全行為的,市食藥監(jiān)部門(mén)將依法嚴(yán)處。