2010年全國(guó)白糖批發(fā)價(jià)猛漲，現(xiàn)貨白糖曾一度飆至6000元/噸，使國(guó)內(nèi)食品企業(yè)成本陡增，白糖漲價(jià)壓力開(kāi)始擴(kuò)散到多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。為穩(wěn)定市場(chǎng)，我國(guó)決定在本月21日向市場(chǎng)投放36萬(wàn)噸國(guó)儲(chǔ)糖。目前，投放國(guó)儲(chǔ)糖的消息已經(jīng)給市場(chǎng)造成了積極的影響，近期白糖批發(fā)價(jià)有了較大回落。

　　漲價(jià)壓力擴(kuò)散到產(chǎn)業(yè)鏈

　　據(jù)悉，成都批發(fā)市場(chǎng)的白糖由去年的3000元/噸漲到了近6000元/噸。“投放國(guó)儲(chǔ)糖對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，顯然是好事。”西南食品城的一位批發(fā)商稱。

　　阿里巴巴白糖批發(fā)商李強(qiáng)表示，年初白糖價(jià)格走高是受產(chǎn)區(qū)白糖減產(chǎn)影響。自2009年初，受?chē)?yán)重干旱天氣的影響，白糖主要產(chǎn)區(qū)廣西和云南等地的甘蔗一直大幅減產(chǎn)，導(dǎo)致白糖庫(kù)存較低，供應(yīng)趨緊。此外，印度、巴西等產(chǎn)糖大國(guó)也在去年出現(xiàn)大幅減產(chǎn)情況。而隨著春節(jié)的臨近，無(wú)論是家庭還是企業(yè)均對(duì)白糖的需求較大，這些因素都刺激了白糖價(jià)格的上漲。

　　雖然成都零售市場(chǎng)的白糖價(jià)并未明顯上漲，但居高不下的白糖價(jià)格使得國(guó)內(nèi)食品企業(yè)成本陡增，白糖漲價(jià)壓力開(kāi)始擴(kuò)散到多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，糖果、糕點(diǎn)、飲料包括醫(yī)藥沖劑等“用糖大戶”都面臨著巨大漲價(jià)壓力。

　　今年首批國(guó)儲(chǔ)糖即將投放

　　昨日，華商儲(chǔ)備商品管理中心公告稱：為了穩(wěn)定白糖市場(chǎng)，保證供應(yīng)，國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、財(cái)政部決定于本月21日向市場(chǎng)投放36萬(wàn)噸國(guó)家儲(chǔ)備糖，競(jìng)賣(mài)底價(jià)為4000元/噸。此次國(guó)家儲(chǔ)備糖的投放通過(guò)華商儲(chǔ)備商品管理中心電子網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)公開(kāi)競(jìng)賣(mài)，標(biāo)的單位為300噸，競(jìng)賣(mài)主體限于食品加工企業(yè)和流通企業(yè)。

　　據(jù)了解，這是國(guó)家自去年底以來(lái)投放的第三批國(guó)儲(chǔ)糖。去年12月10日，國(guó)家投放了第一批20萬(wàn)噸國(guó)家儲(chǔ)備白砂糖；12月21日，又投放了第二批30萬(wàn)噸國(guó)家儲(chǔ)備糖，兩次競(jìng)賣(mài)底價(jià)均為4000元/噸。

　　白糖價(jià)格已回落企穩(wěn)

　　阿里巴巴的一位白糖批發(fā)商表示，在國(guó)家投放儲(chǔ)備糖的消息未公開(kāi)前，白糖業(yè)界已經(jīng)開(kāi)始有了此傳聞。這體現(xiàn)在期貨市場(chǎng)上，鄭州商品交易所白糖期貨指數(shù)已經(jīng)由本月7日的5870點(diǎn)跌落到昨日的5317點(diǎn)。而在現(xiàn)貨市場(chǎng)上，近期白糖的批發(fā)價(jià)也有大幅回落。“國(guó)家拋售儲(chǔ)備白糖就是為了調(diào)節(jié)市場(chǎng)，效果已經(jīng)有了初步體現(xiàn)。”據(jù)成都武侯區(qū)某食品經(jīng)營(yíng)部曾經(jīng)理介紹，昨日成都的國(guó)儲(chǔ)糖價(jià)為4900元/噸，新糖價(jià)格為5100元/噸，較10天前的價(jià)格已有了明顯回落。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，國(guó)家決定于21日投放儲(chǔ)備白糖符合市場(chǎng)預(yù)期。在糖價(jià)大幅上漲的背景下，國(guó)儲(chǔ)糖再次投放有助于用糖企業(yè)平穩(wěn)生產(chǎn)，保證年貨供應(yīng)充足。由于近期白糖價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了大幅回落，此次拋售對(duì)白糖現(xiàn)貨市場(chǎng)的影響有限，預(yù)計(jì)近期白糖價(jià)格將以平穩(wěn)運(yùn)行為主。