近段時(shí)間，稍微細(xì)心點(diǎn)的消費(fèi)者都可以發(fā)現(xiàn)，土豆，這道最家常的菜越來(lái)越貴氣十足。記者近日對(duì)云南省的主要土豆產(chǎn)區(qū)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行探訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)：土豆從走出地頭到走上餐桌，已經(jīng)賣(mài)到每公斤5元。業(yè)內(nèi)人士分析，此輪價(jià)格上揚(yáng)是因我國(guó)土豆主產(chǎn)區(qū)遭逢干旱天氣影響，導(dǎo)致秋土豆減產(chǎn)，加之今年年初的西南大旱影響了春土豆上市，供求關(guān)系不平衡直接影響了價(jià)格。
土豆價(jià)格三級(jí)跳
眼下這個(gè)時(shí)節(jié)，云南曲靖市宣威龍?zhí)舵?zhèn)河谷地帶的小春土豆地里一片繁忙景象，農(nóng)戶(hù)們正興（行情,資訊,評(píng)論）高采烈地忙著刨收小春土豆。因?yàn)榻衲曦S收土豆價(jià)格也飆升，種植小春土豆能多賺幾千元錢(qián)貼補(bǔ)家用。種植戶(hù)浦嗣東告訴記者，今年的小春土豆價(jià)格比往年翻了1倍多，往年的收購(gòu)價(jià)格最高就是每公斤1元多錢(qián)，今年都漲到兩元多了。“往年我們家就種0.1～0.2公頃，小春洋芋最多就收入5000多元錢(qián)，今年種植面積達(dá)0.3公頃，按照當(dāng)下這個(gè)市場(chǎng)行情預(yù)計(jì)能收入1萬(wàn)元左右。今年小春洋芋價(jià)格達(dá)到有史以來(lái)最高水平，也算是減產(chǎn)不減收了！”
同樣的情景也出現(xiàn)在麗江“馬鈴薯之鄉(xiāng)”的玉龍納西族自治縣太安鄉(xiāng)。記者來(lái)到當(dāng)?shù)匾粋�(gè)土豆地塊里，村民楊自軍介紹，自家收成的土豆大部分都銷(xiāo)往云南的賓川、施甸、保山、彌渡，之后，很多人都覺(jué)得太安土豆質(zhì)量好，昆明老板都跑到了太安當(dāng)?shù)丶惺召?gòu)，價(jià)格也從1.2元、1.6元，增到兩元1公斤，甚至有的到了兩元多。鄉(xiāng)長(zhǎng)鄧志東介紹，雖說(shuō)今年遇到了嚴(yán)重旱情，但全鄉(xiāng)260余公頃土豆的種植面積不減。
據(jù)曲靖市農(nóng)業(yè)局生產(chǎn)科科長(zhǎng)趙斌介紹，今年曲靖全市小春土豆種植面積達(dá)2.3萬(wàn)公頃，預(yù)計(jì)產(chǎn)量有5000萬(wàn)公斤，按照今年兩元的收購(gòu)價(jià)預(yù)計(jì)創(chuàng)收達(dá)一個(gè)億。“市場(chǎng)綜合價(jià)走高，所以今年種植了小春土豆的農(nóng)戶(hù)收入可觀(guān)。為了小春損失大春來(lái)補(bǔ)，今年曲靖全市土豆種植面積達(dá)20萬(wàn)公頃，比往年增加了3.3萬(wàn)余公頃，預(yù)計(jì)土豆產(chǎn)量和產(chǎn)值會(huì)很樂(lè)觀(guān)。”據(jù)了解，曲靖地區(qū)的土豆數(shù)量很大，目前主要銷(xiāo)往全國(guó)10多個(gè)省區(qū)。
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