高青黑牛肉進入世博美食區(qū)

　　"我們高青的黑牛肉被北京弘景鼎盛酒店管理有限公司選用，在世博園D區(qū)綜藝大廳的'神州之韻名茶美食館'，制成牛肉食品，供中外游客享用。"山東布萊凱特牧業(yè)科技有限公司董事長董雅娟告訴記者："按我們之前簽訂的協(xié)議，世博會期間，對方的牛肉都由我們供應(yīng)。" 說起高青黑牛，董雅娟仿佛有說不完的話。

　　能把牛肉賣到海參價    

　　董雅娟告訴記者："高青黑牛牛肉優(yōu)質(zhì)高檔，其中眼肉、外脊、三角胸肋等部位的牛肉市場價格要賣到每公斤1000元左右，有的差不多能賣到海參價了。"

　　"同樣是牛肉，現(xiàn)在市面上一般在30元左右，而山東布萊凱特的牛肉為什么能夠賣出每公斤1000元的天價？"記者不解。

　　"因為這不是普通的品種，而是通過克隆技術(shù)培育出的高檔優(yōu)質(zhì)肉牛新品種，其所產(chǎn)牛肉屬于綠色食品，肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)價值極高。"董雅娟一語道破。(記者 勇群)