資料來源：法新社
新華社發
昨天，國家首席獸醫師于康震表示，目前我國尚未在豬體內監測到類似病毒，沒有證據表明疫區病例是由豬傳染給人，食用豬肉是安全的。
據于康震介紹，豬流感是豬的一種常發病，世界各地每年均有豬流感疫情發生。但該病危害并不嚴重，世界動物衛生組織未把豬流感列入法定報告疫病。
目前，我國未發現人感染豬流感病例，也未在豬體內監測到類似病毒，食用豬肉是安全的，公眾不必恐慌。
另外，據專家分析，豬肉里面即使存在流感病毒，在加工和烹飪過程中都會被殺滅致死，不會引起人的感染。世界衛生組織和美國疫病預防控制中心的調查結論也表明，本次疫情中患者的感染途徑均與食用豬肉無關。
山東省疾控中心的專家在接受采訪時說，目前尚無證據表明豬流感能通過食物傳播。食用處理得當的熟豬肉和豬肉制品是安全的。