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專家研究稱多美滋奶粉鈣含量高致嬰兒腎結(jié)石

時間:2009-05-26 09:13來源:南方日報 作者:歐志葵
    今年2月“多美滋涉嫌致嬰兒腎結(jié)石”事件曾在國內(nèi)鬧得沸沸揚揚,雖然最后由衛(wèi)生部證其清白,但“致腎結(jié)石”疑云仍未解。昨天,黑龍江省乳品工業(yè)研究所高級工程師酈韜珉向記者提出一個觀點,認(rèn)為“多美滋奶粉鈣含量太高、鈣/磷含量比不合理,都是導(dǎo)致嬰兒腎結(jié)石的主要原因”。對此,中國奶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事王丁棉也認(rèn)為是“其可能性”。不過,昨天多美滋外事務(wù)部總監(jiān)蒲家斌表示,該觀點“不科學(xué)”,將在2天后對此事作出聲明。

  昨天有消息稱,黑龍江省乳品工業(yè)研究所高級工程師酈韜珉發(fā)布研究報告《解開中國嬰兒腎結(jié)石原因的最后密碼》,指稱高滲透壓、鈣含量高、抗生素殘留等11個指標(biāo)影響嬰兒腎結(jié)石,其中“多美滋在3個項目上最為突出:蛋白質(zhì)測定方法不準(zhǔn),鈣含量太高,鈣/磷含量比值不合理”。

  中國奶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事王丁棉昨天在接受記者采訪時表示,他認(rèn)同酈韜珉的觀點。王丁棉稱,去年三聚氰胺爆發(fā)前后,業(yè)內(nèi)幾位專家就研究過造成腎結(jié)石的原因,除了奶粉中含高量三聚氰胺外,包括抗生素殘留、鈣含量高、高滲透壓、鈣/磷比等因素也被入“疑因名單”。

  多美滋外事務(wù)部總監(jiān)蒲家斌認(rèn)為,酈韜珉的研究“不科學(xué)”。該人士質(zhì)疑,若是正規(guī)的學(xué)術(shù)研究報告,“為何要通過網(wǎng)上貼吧傳播?而不是在正規(guī)的科學(xué)雜志上發(fā)表?”此外,該人士表示,多美滋公司對此事件將在2天后作出聲明。

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