康師傅：

　　標簽設計有專人負責

　　昨日記者走訪了上海多家便利店。發現“新版”的康師傅礦物質水已經推出。康師傅相關人員稱，新的康師傅礦物質水為“運動版”，被質疑的前一種是“椰樹版”。兩者瓶形和標簽設計有區別。新的標簽上，并不存在被質疑的問題。

　　康師傅工作人員稱新版標簽只是為了配合2008年的運動主題，并非發現舊版有問題。舊版目前仍在銷售，兩個版本將并行一段時間。舊版版本是否會退市目前還不可知。

　　工作人員稱，康師傅礦物質水不是天然礦物質水，而是人工配制的。她強調康師傅用的水不是直接的自來水，而是通過反滲透裝置制成。她告訴記者，康師傅礦物質水中的礦物質都是離子狀態的，是實驗室通過計算，人工定量加入硫酸鎂和氯化鉀制成的。

　　對于標簽的誕生過程，工作人員稱，設計和擬定標簽內容都有專人負責，文化程度都在大專以上。產品的配料由康師傅在天津的研發中心負責，研發人員學歷都在本科以上。

　　律師：

　　情節嚴重可能被禁止銷售

　　知名律師嚴義明認為，這一事件經分析有兩種可能，但“無論是哪一種，康師傅都違規了，只是情節有多嚴重的問題。”

　　首先，如果康師傅標簽屬實，水中加入游離態鉀則屬于危險品，將會被責令停產和銷售，甚至銷毀產品。

　　上述情況可能性不大，嚴律師認為，另一種情況是康師傅用詞錯誤，表述不當，但也違反了相關規定。

　　嚴義明說，擬定設計標簽的人可能專業素養不夠，標簽沒有經過化學專業出身的人員檢驗。試圖表達一種意思，卻因為操作失誤成了另外一種意思。也有可能是康師傅采用的是臺灣地區用詞和表達方式，和中國大陸有差別，但鑒于該商品的研發和生產都在中國大陸，該原因可能性不大。

　　但“用詞不當”在食品標簽上也是不能容忍的。嚴律師說：“用語錯誤違反了 《產品標識標注規定》，屬于產品質量法范疇，存在產品標識和產品成分不一致的問題。消費者有權要求退貨，造成損失可以要求康師傅賠償。按照規定，管理部門將責令改正，如不改正則可以認為產品不合格。”

　　嚴律師說：“任何對商品成份、性能的虛假表述都要受到監管。對于商品的標識，國家有著相關規定，食品尤為嚴格。不但規定內容，對字體的大小都有要求。一旦與事實不符，就可以認定為虛假，屬于質量不合格。”

　　嚴律師說，由于銷售地和消費者舉報地都在上海，這一事件應由上海市質量技術監督局監管。