市教委昨日發出通知，要求本市高校加強對引進的社會餐飲企業進行食品衛生管理。據悉，小賣部、小超市、冷飲部無證制售三明治、漢堡、烤腸、肉串等均在“嚴打”行列。

　　記者了解到，由于本市某高校近期發生一社會企業經營的咖啡店，擅自擴大經營范圍，現制現售三明治等食品，并未嚴格按照食品衛生要求規范操作，導致該校部分學生出現腹痛、腹瀉等不適癥狀后送醫院就診，給學生身體健康帶來不良影響。因此，市教委特別發文，要求各高校針對目前一些食品衛生監管薄弱環節，展開專項整治。

　　除了加強自查外，市教委還要求，各大學須嚴把引進社會企業的準入關，凡不具備食品生產經營資質的，須及時中止有關合同。