加強(qiáng)食品監(jiān)管 確保節(jié)日安全

    為確保國慶、中秋兩節(jié)期間食品質(zhì)量安全，讓廣大人民群眾度過一個(gè)祥和的節(jié)日，近期，玉田縣質(zhì)監(jiān)局及早安排部署兩節(jié)期間食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，通過組織相關(guān)人員培訓(xùn)、召開企業(yè)負(fù)責(zé)人會(huì)議、執(zhí)法專項(xiàng)檢查等手段，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)堵安全隱患源頭，努力降低食品安全危害系數(shù)。

    一是強(qiáng)化培訓(xùn)，提高企業(yè)經(jīng)營者的質(zhì)量安全意識和誠信自律意識。先后對我縣10家月餅生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，宣貫月餅標(biāo)準(zhǔn)、食品標(biāo)識管理規(guī)定、限制食品過度包裝等強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)的法律法規(guī)條文；二是組織19家飲料生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人召開了做好質(zhì)量提升工作會(huì)議，使企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和質(zhì)量安全主體責(zé)任意識進(jìn)一步增強(qiáng)。二是開展食品專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng)。先后出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛20臺(tái)次，對轄區(qū)內(nèi)50余家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了安全隱患大排查。嚴(yán)格檢查了企業(yè)的生產(chǎn)流程，核定了原料入廠、成品出廠制度，對城鄉(xiāng)交界部位的食品生產(chǎn)加工小作坊實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。截止目前，共抽查肉制品、月餅、飲料、罐頭等食品52個(gè)批次，其中包括省級抽查的5個(gè)批次月餅、1個(gè)批次飲料，抽檢全部合格。四是落實(shí)假期專人值班制度，保證24小時(shí)接線通暢，為及時(shí)處置食品安全突發(fā)事件做好應(yīng)急準(zhǔn)備。

    縣質(zhì)監(jiān)局通過加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和科學(xué)有效的監(jiān)管，確保了轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量安全，使老百姓放心購買節(jié)日食品，更好的營造了祥和安全的節(jié)日環(huán)境。