“超越物質的精神愉悅，淡泊得失的人生釋放”。對于咖啡，不少人都有這樣一種情懷。在云南普洱把邊江、小黑江沿岸海拔1200米以下的丘陵臺地，有一條亮麗的風景線，尤其在冬春之交，一片片、一道道、一串串紅似櫻桃的果實，把高山峽谷點綴得暖意融融……這小小的紅似櫻桃的果實，就是有著滋味醇和、香氣高甜獨特風味的普洱小粒種咖啡。

    近年來，思茅小粒種咖啡優秀的內在品質，被國際咖啡組織認定為一類產品，同時，隨著普洱市成為全國咖啡種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區，“普洱咖啡”品牌在國外的知名度和影響力也在逐步提升。2009年1至10月，普洱檢驗檢疫局檢驗檢疫出口咖啡豆141批次，1.059萬噸，創匯達2537.5萬美元；今年1至10月份，該局檢驗檢疫出口咖啡豆150批次，1.3萬噸，創匯達3898.5萬美元，與去年同期相比，批次增加了6.4%，出口量增加了22.73%，貨值增加53.64%。

    濃而不苦、香而不烈、略帶果酸味的云南普洱小粒咖啡能夠深受國外咖啡消費者的喜愛，除了擁有得天獨厚的地理環境、適宜生長的氣候條件以及獨特口感的品質以外，這其中也包含著普洱檢驗檢疫局全體檢驗檢疫人員們付出的心血和汗水。

    普洱桑萊特咖啡有限公司是民營企業僾尼農牧集團公司的子公司，該公司2009年3月底獲得出口食品生產企業衛生登記證書，2009年，公司出口咖啡豆4批，237.6噸，62.1萬美元。面對這家進入出口咖啡行業時間不長、企業相關負責人質量意識和管理水平有待進一步提高的企業，普洱檢驗檢疫局踐行承諾，勇于擔當，緊貼實際，優化服務，針對企業一系列的實際情況和存在的困難問題，積極采取有力措施，幫扶企業成長發展，擴大企業產品出口。

    思路決定出路。為讓企業切實履行好質量主體責任，改變企業過去“重硬件輕管理”、“重產品輕原料”的固有觀念，普洱局從幫助企業明晰發展思路著手，要求企業認真做好質量管理體系運行、員工培訓、產品溯源、自檢自控和加工過程衛生控制等方面的工作。與此同時，該局主動作為，真心幫扶，悉心指導和嚴格監督企業按照質量管理體系的要求，規范生產加工活動，加強生產現場管理，對在監管過程中發現的問題及時分析查找原因，指導企業采取有效的整改措施進行改進，確保出口產品質量。

    按照“一企一策”、“無縫對接”、“ 一事一議”的工作思路，普洱局還多措并舉地為普洱桑萊特咖啡有限公司提供服務，積極幫助該企業辦理普惠制原產地證書，為企業享受進口國關稅優惠待遇提供便利；在該企業簽訂咖啡外貿合同前，對質量條款的約定提供指導性意見和建議，減少和規避風險，最大限度的維護自身的合法權益；開展“檢驗檢疫干部企業行”活動，上門為企業送上內容新、針對性強、政策規定解讀準確、簡明實用的“綜合大禮包”，讓企業足不出戶就能了解到涵蓋出口企業日常業務工作需要使用到的方方面面的知識。

    一滴汗水一份收獲，功夫終究不負有心人。通過檢企雙方的共同努力，今年1至10月，普洱桑萊特咖啡有限公司出口咖啡豆37批，4434.6噸，貨值1313.8萬美元，僅僅用了一年多的時間就成為普洱市出口咖啡豆創匯數量最多、在云南省咖啡行業中名列前茅的企業。

    如今，普洱市的咖啡產業已步入規范化運作，生產技術統一、產品質量一致，讓曾鎖在深山人未識云南小粒咖啡向更多的世人展示她的風采。目前，普洱市具有一定規模的咖啡種植基地168片，脫皮加工廠161個、脫殼加工廠45個，產品品牌3個，咖啡館31家，出口企業8家，產業從業人員3萬余戶，咖啡種植面積達1.454萬公頃，占全國咖啡種植面49.39%；咖啡產量達2.32萬噸，占全國咖啡產量64.44%。咖啡產量、產值連續增長，咖啡產業已成為農民致富、企業增效、出口創匯的優勢特色產業。

    伴隨著把普洱建設成中國咖啡之都號角的吹響，促進咖啡出口產業快速、有序、健康發展的艱巨任務和光榮使命正擺在普洱檢驗檢疫人的面前。普洱檢驗檢疫局的檢驗檢疫人員說，對于咖啡，他們更有著一種永不磨滅的情懷。在認真把關和傾情服務的工作中，他們將始終帶著這種深深的情懷，讓普洱小粒種咖啡大跨步地走出國門，走向世界。（大理檢驗檢疫局  熊黎 周劍）