新疆博州質量技術監督局組織開展的白酒產品質量監督專項抽查日前結束,共抽取了4家企業、18個批次的產品,其中統一監督檢驗3批次,企業委托抽樣檢驗15批次,兩類檢驗產品合格率均為100%。這表明博州白酒產品質量整體水平較為穩定,監督抽查制度規范行業生產、提高產品質量整體水平的有效性得到了充分發揮。
此次白酒產品質量監督專項抽查重點為博州所有獲得食品生產許可證的所有白酒生產企業的產品,產品檢驗項目包括標簽、甲醇、鉛、錳、糖精鈉、甜蜜素、酒精度、總酸、總脂、乙酸乙酯、乳酸乙酯、固形物、色澤、香氣、口味、風格、感官等17個指標,涉及人體健康安全的衛生和食品添加劑等項目。抽查結果表明,全州白酒生產企業未發現用工業酒精勾兌現象,檢驗項目中的甲醛、雜醇油、重金屬、氰化物等涉及人體健康安全的有害物質指標也全部合格。(新疆博州質監局 姜虹)
姜虹