6月30日，陜西省質監局武文罡副局長、食品處王奇處長一行在渭南市質監局董廣利局長、井西娥總工的陪同下，來到富平縣檢查指導食品安全監管工作。陪同檢查的有中國質量報社駐陜西站站長王梅及陜西日報社記者。
武局長一行先后深入到樣樣祥乳業公司和金牛乳業公司，詳細查看了生鮮乳收購、檢驗記錄，添加劑庫、成品庫及化驗室，仔細詢問了生產管理程序和監管過程，查看了各方面的記錄資料。在金牛乳業公司，武局長語重心長地對企業法人吳潤生說：金牛公司作為渭南市唯一一家通過生產許可證審核的嬰幼兒奶粉生產企業，肩上的責任很重，一定要牢固樹立企業是第一責任人的意識，嚴格執行國家生產乳制品的有關規定和要求，嚴格生產過程管理，做好奶源管理和食品添加劑的管理，生產讓消費者安全放心的奶粉。
第二天一早，武局長一行到富平局，詳細查看了食品監管的相關資料和案卷，聽取觀看了該局新研制開發的食品安全管理電子監管記錄系統，并給予了充分肯定。
王奇處長在講話中指出：一要認真落實國務院42號文件精神，吃透省政府及省局有關食品安全監管的文件要求，明確監管職責和范圍。二要認真落實區域監管責任制，要橫向到邊，縱向到底，責任到人。三要加強對食品企業，特別是小作坊的監管，要摸清底數，做好風險監測和預防工作，嚴防不安全事故發生。四要總結經驗，不斷探索，指出富平局開展的乳品區域化建設工作是一個很好的起點，作為乳品大縣，希望能夠在乳制品企業監管中探索出一條新路子。
武局長隨后做了強調，他說：這次全省食品安全檢查采取明查暗訪的形式，并邀請媒體參與，就是要充分了解全省的食品生產企業狀況、存在的問題，同時對市縣兩級的監管工作進行一次全面的檢查。總的看來，富平局的監管工作比較到位，但也存在一些不足。結合目前正在開展的食品添加劑專項整頓工作，武局長提出要做到三個到位：一要宣傳到位；二要責任落實到位；三要監督檢查到位。（通訊員：樊阿蓉）
樊阿蓉