本次共抽查全省185家企業生產的205批次糖果制品及果凍產品，合格201批次，其中受檢果凍產品30批次全部合格，糖果制品不合格4批次。

　　本次監督抽查針對糖果制品和果凍產品的鉛、總砷、銅、菌落總數、合成著色劑等項目進行了檢驗。檢驗結果表明，4批次糖果制品微生物指標（菌落總數、大腸菌群）不合格，主要是企業生產環境衛生條件控制不嚴或消毒等生產過程控制措施不過關而導致。

　　4批次不合格產品分別是：晉江市羅山隆泰食品廠生產的散裝“萬世紅”好合太妃糖、晉江市羅山寶利達食品廠生產的散裝“寶利達”脆果仕香酥糖、晉江市羅山雅思奇食品廠生產的散裝“雅思奇”及“百福貢酥”酥質糖果、晉江市金伯諾食品有限責任公司生產的散裝“金伯諾”奶Q球軟糖。