近日，廣州市工商局公布了今年下半年流通環(huán)節(jié)食用油抽樣檢驗情況，東莞6企業(yè)被檢出純標(biāo)簽不合格，一企業(yè)同時被檢出短斤缺兩現(xiàn)象及脂肪酸組成項目不合格。

　　據(jù)了解，此次主要是對廣州市場的商場、超市、肉菜市場等場所經(jīng)營的食用調(diào)和油、食用植物油(包括花生油、芝麻油等)進(jìn)行抽查。本次共抽取43家生產(chǎn)企業(yè)的100批次樣品，剔除純標(biāo)簽不合格，實物質(zhì)量合格83批次，實物質(zhì)量合格率為83%。大部分不合格產(chǎn)品是純標(biāo)簽不合格，部分食用調(diào)和油產(chǎn)品未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示“食用調(diào)和油”。抽檢結(jié)果顯示，東莞市忠明食品有限公司、東莞市康益食品有限公司、東莞市健昌食品有限公司以及東莞市中堂年年旺食品廠等6家生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)批次預(yù)包裝食用油均被檢出標(biāo)簽不合格。

　　另外，東莞市中堂年年旺食品廠2011年9月14日生產(chǎn)的“鴻冠壓榨花生油”，標(biāo)稱凈含量1.6升/瓶，此次實測凈含量僅為1.415升/瓶，實測短缺量是允許短缺量的7倍。工商部門稱，《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》對定量包裝商品的單件凈含量允許短缺量有嚴(yán)格要求，上述產(chǎn)品凈含量實測短缺量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出規(guī)定，是明顯的欺騙消費者行為。

　　除了短斤缺兩外，該廠2011年9月14日生產(chǎn)的900毫升/瓶的“芙花四川菜籽油”，被抽檢出脂肪酸組成不合格。據(jù)了解，脂肪酸組成是判斷食用植物油是否純正的最重要特征指標(biāo)。對花生油產(chǎn)品脂肪酸組成指標(biāo)的分析，可使各種摻雜產(chǎn)品無所遁形。(記者/劉慕華)