6月20日起，衛生部發布的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)已正式實施，這對食品添加劑的生產、使用企業提出了更高的新的要求。為盡快了解和熟悉食品添加劑新標準，做好標準實施前的準備工作，浙江省天臺縣質監局一手抓內部學習，及時組織業務人員學習領會新的食品添加劑使用衛生標準，對標準中出現的食品添加劑、最大使用量、殘留量、食品工業用加工助劑、食品添加劑的國際編碼系統等名詞定義和解釋術語進行集中學習與討論，深化認識。一手抓外部宣貫，迅速組織人員巡查全縣食品添加劑生產和使用企業，告知企業有關《食品添加劑使用衛生標準》的實施情況，并要求企業相關人員對新標準進行了解學習，為新標準的實施做好準備。截止目前已巡查告知企業21家。（朱巍豪）
朱巍豪
