最近，市民去街市買豬肉時，會發現肉價便宜了不少。記者顧展旭攝

　　20多天來生豬每斤跌近2元降至7月初水平 業界預計將拉低10月份CPI

　　高高在上的生豬價終于“hold 不住”了，單單10月1日至今，天河牲畜批發市場的生豬價就跌了1.7元/斤；豬農也“hold 不住”了，記者采訪得知，部分豬農擔心肉價“坐過山車”，大舉拋售生豬，由此進一步拉低了本地的生豬價。

　　據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，國慶節后，全國豬肉價格持續下降，近日降速有所加快。與10月1日相比，10月27日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降2.8％、2.9％，均已降至7月初水平。分省區市來看，重慶、湖北、山西、江西、湖南等地的豬肉價格降幅居前，在5.0％以上，其中重慶的豬后臀尖肉、豬五花肉價格降幅均居首位，分別為10.0％、12.0％。

　　文/記者劉幸

　　昨日，望著豬欄中的1300頭生豬，想著近期快速下滑的價格行情，在四會養豬的豬農賀梓清心里嘀咕道，“時下賣與不賣生豬，是一個大問題。”賀梓清告訴記者說，從中秋節過后，廣州生豬價格就出現小碎步下滑的行情，而10月1日國慶之后，廣州生豬價格下滑速度明顯加快。在天河牲畜批發市場，昨日生豬的均價是8.8元/斤，與1月1日10.5元/斤的行情相比，已經跌了1.7元/斤；與今年的最高峰10.8元/斤相比，剛好跌了2元/斤。“如此下滑行情，導致四會當地部分豬農出現恐慌拋售的現象！”賀梓清告訴記者，一般情況下，生豬達到240斤的時候出欄，但是現在部分四會豬農擔心價格進一步下滑，為了趕上日前的好價格，生豬養到200斤就著急拋售了。

　　由于生豬扎堆出欄，在批發市場，價格戰不可避免！昨日在天河牲畜批發市場，記者了解到，雖然市場均價是8.8元/斤，但是有生豬7元多/斤就可以買到。豬販子告訴記者說，“7元多/斤的生豬是尾豬，品質比較差。現在市場上豬這么多，能賣多少就算多少了。”在廣州市嘉禾畜禽交易服務中心，記者發現，生豬出欄量增加，很多豬販子反映生意又開始不好做了，部分有點子的豬販子則走起了商品差異化的道路，主要賣“肥土豬”為主。黎桂滔告訴記者，與市場上種瘦肉型生豬不同，這些豬是豬販子從湛江拿的肥豬，然后到東莞養一段時間，改變口味后上市。由于是肥豬，價格才8元多一斤，更加便宜。

　　下午買可與豬肉佬講價

　　與上游生豬價格“跌跌不休”相比，廣州肉菜市場的豬肉價格比較“淡定”！記者昨日從東川新街市了解到，上肉15元/斤，排骨24.8元/斤，瘦肉20元/斤，除了上肉降了1元/斤，后兩種價格沒有變化。

　　市場主管徐健生主任告訴記者，商家反映確實拿貨便宜了，但是菜價牌子沒有變化。不過下午5點之后，商家允許的議價空間大了，如排骨、瘦肉，減少1元/斤商家都愿意賣了。類似的情況也出現在海軍四二一醫院旁的海暉市場，昨日下午排骨價是17元/斤，有顧客挑剔一下之后，商家忙說以16元/斤開售。肉菜市場豬肉價格肯定“hold 不住”的！徐健生告訴記者，目前暫時“hold住”，是因為冬季到來，市場吃肉的需求量開始上漲。昨日市場生豬銷售量為15~16頭，比之前的13頭多了2頭左右。而隨著“拋售潮”持續上演，肉價必將下跌。

　　專家預計10月CPI可望降到5.4%

　　“此前，我預計10月份肉價將有下降的趨勢，現在果然應驗！這是由于市場上生豬的供應量十分充足，而一些養殖戶將存欄的豬集中出售，導致豬肉價格呈持續下降的趨勢。”徐健生分析說，“觀察目前市場行情預計，后市肉價跌幅不一定很大，每斤降1元左右是正常的。因為一般來說，每年10月以后，天氣轉涼，肉類需求量隨之增大。”

　　國家發改委副主任彭森近日公開表示，8月份以來，物價總水平漲幅開始回落，年內價格運行拐點特征已經得到確認，預計今年后兩個月消費價格指數（CPI）可以控制在5.0%以下。北京東方艾格農業咨詢公司首席經濟分析師馬文峰表示，考慮食品消費占我國農村居民消費支出的41%，占城市居民消費的35.7%；豬肉、菜價等食品價格回落推動CPI回落，但仍將處于高位。“預計冬季到來之前農產品價格仍將保持較低水平，但是，通脹壓力依然嚴重，流通環節費用依然保持高位。”馬文峰認為，一旦天氣轉寒，運輸困難，這將會是農產品漲價的主要推力，他預計10月CPI可望降到5.4%。 (劉幸)

　　廣東將建糧油肉菜價紅黃燈制度

　　本報訊 （記者葉平生 通訊員岳佳綜）昨天上午，廣東省物價局黨組書記林積在省政府網站接受網絡專訪。林積在訪談中透露，為防范和應對主要農副產品的價格異動，省物價局今日出臺相應的《管理辦法》，主要就是通過建設蔬菜大棚、冷藏設施和平價商店，在全省探索建立農副產品價格預警信號燈管理制度。

　　根據這項《管理辦法》，農副產品價格警情級別分為正常、黃色警情和紅色警情等3個等級，分別用綠燈、黃燈和紅燈3類信號燈標示。以政府價格主管部門的相關價格監測數據為主要依據，糧食、食用油、蔬菜、豬肉、雞肉和雞蛋等六類農副產品都將分別設置亮燈條件。比如，當蔬菜零售平均價格旬環比漲幅超過10%時，預警系統就會亮黃燈，認定其價格出現異常波動，影響或可能影響群眾的基本生活，物價部門即可啟動對蔬菜價格監測一日一報；大棚蔬菜生產基地要將本基地生產的相關蔬菜投放省內市場并優先供應平價商店；冷藏設施經營者要保持一定數量的農副產品儲備，并適當增加投放；平價商店要積極組織調運，按照政府指定的數量投放市場，銷售價格執行政府的調控價格。當蔬菜零售均價旬環比當期漲幅超過15%且旬定比漲幅超過20%，或連續3期旬環比漲幅均超過10%且旬定比漲幅均超過20%，或旬定比漲幅超過35%時，預警系統就會亮紅燈，認定其價格出現明顯異常波動，將對群眾基本生活產生較大影響。物價等各級相關部門必須在紅燈亮起的當天啟動應對措施，穩價安民。