
【中國(guó)企業(yè)家網(wǎng)】(綜合報(bào)道)“死魚(yú)換活魚(yú)”的風(fēng)波還未過(guò)去,俏江南又出事兒了。近日有媒體報(bào)道,俏江南南京某門(mén)店將用過(guò)的回鍋油用于員工餐。盡管聲稱(chēng)不端給客人食用,但是鮮有消費(fèi)者相信。
隨后,汪小菲在微博上致歉,稱(chēng)該店是加盟店并且已經(jīng)解除合同。但是這樣的道歉也引來(lái)了不少質(zhì)疑。網(wǎng)友“三刀柔情”說(shuō)“那畫(huà)外音分明就是:這事兒和我沒(méi)關(guān)。”更有網(wǎng)友指出了汪小菲道歉背后的邏輯錯(cuò)誤。
首先,“加盟店已經(jīng)在4月份過(guò)期”的說(shuō)法值得懷疑。出事的俏江南店店長(zhǎng)麻女士在接受《現(xiàn)代快報(bào)》采訪時(shí)表示,該店與俏江南簽訂的加盟協(xié)議截至日期到2017年。
倘若加盟店協(xié)議已經(jīng)解除,俏江南是否就沒(méi)有責(zé)任?網(wǎng)友“三刀柔情”說(shuō)“敢問(wèn)南京店何時(shí)開(kāi)始使用回鍋油,是在4月之前,還是4月之后?倘或4月之前,彼時(shí)尚屬加盟關(guān)系,俏江南豈能無(wú)責(zé)?”。
聯(lián)想到剛剛過(guò)去的“死魚(yú)門(mén)”,俏江南可謂“禍不單行”。《華夏時(shí)報(bào)》記者王先知表示,俏江南近期問(wèn)題頻出的背后,只能說(shuō)明“管理漏洞”。而俏江南的前后兩次危機(jī)公關(guān)的表現(xiàn)也受到了質(zhì)疑。經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)今天早上轉(zhuǎn)發(fā)了一條微博:“俏江南要翹了。看你繼續(xù)表演和撒謊!”
有分析認(rèn)為,兩次事故發(fā)生后,俏江南都急急地“一否了之”顯然有點(diǎn)“小家子氣”。而對(duì)于致力于打造世界級(jí)餐飲企業(yè)的俏江南來(lái)說(shuō)更應(yīng)該做的是展現(xiàn)勇于擔(dān)責(zé)的“大企業(yè)心態(tài)”。
對(duì)此,紅網(wǎng)發(fā)表評(píng)論稱(chēng)“無(wú)論如何,請(qǐng)記住:如同女人喜歡有安全感的男人,消費(fèi)者更喜歡那些說(shuō)真話、肯負(fù)責(zé)、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)。”(文/黃前前)