
被驗出含有引起肺炎的細菌 市食安辦表示發現問題一律下架
本報訊 (記者 寧莎鷗) 據媒體報道,知名品牌思念三鮮水餃在北京被檢出可引起肺炎的金黃色葡萄球菌,現該批次水餃已經被停止銷售。目前,長沙暫未檢出相關情況。市工商局表示,水餃等速凍食品的抽檢正在籌劃中,多家超市則表示,一旦收到通知,將停售問題水餃。
近期,北京市食安辦向媒體公布了新一期下架食品名單,其中在流通領域,工商部門檢測出某超市思念三鮮水餃含金黃色葡萄球菌。據了解,金黃色葡萄球菌在食品安全檢查中為不得檢出物質,該菌是人類化膿感染中最常見的病原菌,可引起局部化膿感染,也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等,甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。目前,北京市工商局已責令超市全城停售該批次水餃。
記者就此聯系了長沙市工商局食安辦。食安辦主任姜小鵬告訴記者,長沙暫未發現類似情況。目前市工商局食安辦正在制定方案準備抽檢水餃等速凍食品,一旦發現問題,會及時通知封存下架,并進行嚴肅處理。
隨后,記者走訪了市內多家超市,發現速凍區內有不少思念食品,其中就有思念三鮮水餃。一家超市的銷售人員告訴記者:“思念是最著名的速凍食品之一,銷量一直不錯。”記者又聯系了沃爾瑪、步步高等超市的負責人。他們表示,尚未收到下架思念產品的通知,不過一旦長沙市工商部門檢測出問題,會第一時間按相關部門部署進行處理。截至發稿時,記者未聯系上思念食品有限公司的相關人士。
據報道,這已經不是思念水餃第一次被查出金黃色葡萄球菌了,早在2007年,思念上海大餡餛飩(豬肉餡)、灌湯大餡三鮮水餃、手打天下手工水餃三款產品就在南寧被查出帶有金黃色葡萄球菌。此外,思念鮮肉湯圓、國粽天香迷你豆沙粽都曾上過不合格食品名單。