南方日報訊 (記者/段思午)記者上周末從東莞市相關部門獲悉，中堂制售黑心臘肉臘腸案中肉品原料來自博羅，專案組正在進一步清查問題肉制品的去向。
10月17日，市公安局中堂分局聯合相關職能部門在中堂鎮查處一個生產加工臘肉、臘腸黑窩點，其后抓獲8名犯罪嫌疑人。案發后，市公安局成立專案組進一步加強案件偵查、追逃等工作。
10月27日，專案組在博羅縣長寧鎮福岡村抓獲2名犯罪嫌疑人，經初步審訊，兩名犯罪嫌疑人供認在博羅縣低價收購私宰豬、殘次豬和部分病豬，屠宰后銷售到上述生產加工臘肉、臘腸黑窩點。
目前，專案組正抓緊案件的審理，進一步查清問題肉制品的去向。
10月25日起，東莞在全市開展肉制品安全大清查、大整治行動，旨在進一步規范肉制品市場秩序，嚴厲打擊肉制品制售違法犯罪行為。行動以腌臘肉(臘腸)、燒鹵熟肉等肉制品生產經營單位、餐飲店和集體食堂為重點對象，以食品批發市場、農貿市場、城郊結合部、農村為重點區域。
截至10月31日，專項整治行動中，全市已出動執法人員13474人次，檢查肉制品加工企業(小作坊)977戶次、經營單位1933戶次、餐飲單位和集體食堂2774戶次、養殖場及屠宰場等554戶次。全市取締無證(照)食品生產經營單位59家，立案查處46宗。東莞市將組織督查組對各鎮街專項整治開展情況進行督導檢查。
