每經記者 李澤民 發自北京
黃瓜上有多菌靈、西紅柿含有腐霉利、韭菜上毒死蜱農藥的含量超過國家規定最大殘留量兩倍、草莓上的多菌靈含量超過了國家農藥最大殘留限量。
這是今年4月至7月，國際環保組織綠色和平(微博)對全球最大的零售企業之一——樂購超市的蔬果進行隨機抽樣，并由第三方獨立實驗室對樣品檢測得出的結論。據記者了解，這已是綠色和平2009年以來第四次在樂購超市的生鮮果蔬中發現違禁農藥及農藥殘留超標的現象。
樂購方面在接受 《每日經濟新聞》記者采訪時稱，目前公司已經展開了調查，結果目前還沒有出來。其負責人強調，公司“非常重視消費者權益和食品安全，為此建立了嚴格的食品安全制度以確保食品安全，給消費者一個放心的購物環境。”
綠色和平：農藥殘留超標已三年
據綠色和平觀察，樂購超市果蔬農藥殘留由來已久。
從2009年開始，綠色和平先后四次對樂購超市自有品牌和生鮮散裝果蔬進行檢測。累計抽取31個果蔬樣品中，有21個被檢測到農藥殘留，3個樣品中含有包括蟲螨威(克百威)、水胺硫磷、甲胺磷和久效磷等違禁農藥，2個樣品中發現農藥殘留量超過國家規定的最大殘留限量。
2009年11月16日，綠色和平對樂購超市天津西馬店進行蔬果隨機抽檢。在所抽取的5個樣品中，有4個樣品都含有多種農藥殘留。其中荷蘭黃瓜上的蟲螨威(克百威)為國家明令禁止使用的高毒類農藥。
2010年10月27日，綠色和平對在北京樂購特易歡樂谷店隨機抽檢了5份樣品，分別為豇豆、黃櫻桃西紅柿、豆角、黃瓜和冬棗。在這5份樣品中4份含有農藥殘留。冬棗樣品甚至含有15種農藥殘留。因2010年初“海南豇豆”事件而為消費者熟知的高毒農藥水胺硫磷，也在豇豆樣品中被檢測到，并且屬于違法使用。
2011年4月，樂購超市北京大成東店銷售的草莓上被檢測到多菌靈的含量為1.21mg/kg。依據《中華人民共和國國家標準GB2763-2005食品中農藥最大殘留限量》的規定，草莓上農藥多菌靈的最大殘留量是0.5mg/kg。
2011年7月，樂購超市北京大成東店銷售的空心菜上發現了國家已經明確禁用的農藥甲胺磷和久效磷，甲胺磷含量為0.02mg/kg，久效磷含量為0.02mg/kg。依據我國《對甲胺磷等5種高毒有機磷農藥禁用公告》的規定，早在2007年1月1日起，即禁止了甲胺磷、久效磷等5種高毒有機磷農藥的使用。
綠色和平食品與農業項目主任王婧說，“我們屢次發現違法農藥殘留的情況，說明過去3年，樂購超市所售蔬果上的農藥問題始終沒有得到任何改善。”“希望樂購及其他超市給消費者一個安全的承諾，而不是一味回避農藥殘留問題。”
據悉，樂購英國總部在給綠色和平的回復中稱，其實施的快速檢測方法為目前所能獲取的 “最好的檢測體系”。
樂購超市：自查結果符合標準
繼今年4至7月采樣送檢之后，綠色和平于今年10月再次對樂購天津西馬店進行了隨機抽樣，但同樣不容樂觀。隨機抽檢的5個果蔬樣品中，菜心和韭菜樣品中含有多菌靈、烯酰嗎啉、毒死蜱等農藥殘留。其中韭菜樣品中的毒死蜱含量超過國家標準兩倍，違反《中華人民共和國農產品質量安全法》和《農藥管理條例》相關法規。毒死蜱屬于有機磷類農藥，有研究表明長期接觸低劑量有機磷農藥會增加患某些癌癥的風險。
據了解，綠色和平將歷次檢測結果均告知樂購超市，并與之溝通，希望推動樂購對其產品建立完善的追溯體系。
綠色和平負責人認為，超市有能力對其自有品牌食品，及生鮮散裝的蔬菜水果和谷類食品進行嚴格管控，并幫助生產者從源頭種植過程中逐步禁止和淘汰對人體健康和環境都威脅極大的五類農藥的使用。
該組織呼吁，樂購應該逐步停止使用世界衛生組織列為劇毒高毒類農藥、有機磷類農藥(會影響神經系統特別是兒童的神經系統的發育)、世界衛生組織列為中等毒性的農藥、環保部列為“高污染、高環境風險”的農藥及毒性可能對蜜蜂產生影響的農藥等。
對于綠色和平的“指控”，樂購方面并不認可。其負責人向記者表示，“我們對大成東店的這些產品也做了嚴格自查，也通過政府指定的第三方實驗室進行了檢測，但是最終檢測的結果完全符合國家要求的標準。”
樂購方面表示，“我們專門有一個相關的團隊，組成成員是法律和技術專家等，他們都是從檢驗機構出來的專業人士，主要是檢測這些產品的質量。”樂購方面強調，公司蔬菜都是通過農超對接來實現采購，目前在上海和廈門都有合作的農場，從土壤培植、生產選種以及最終的上架，都有嚴格的監控。
農業專家：生產源頭監管空白
樂購并非是受到質疑的唯一一家超市，綠色和平組織在另外一家超市多次檢測出其散裝大米等產品存在質量問題。在去年，該組織在我國8個城市的9家大型連鎖超市抽樣發現，其經營的蔬果經第三方檢測含有的農藥嚴重超標。
中國科學院農業與經濟發展研究所一位不愿具名的專家告訴記者，我國現有的農產品追溯體系沒有建立起來，對于生產源頭的監管處在空白狀態。
他說，目前國內的一些蔬菜基地，頭頂著綠色蔬菜基地的帽子，但還是在使用大量的農藥，包括國家明令禁止的一些高毒農藥。
他向記者分析，我國超市農產品的來源復雜，每天的交易量很大，無法做到對整個產品的檢測，同時農民也不愿意花錢去檢測。
近日，植物學專家劉仁林指出，當前的主要問題體現在檢測設備不完善，檢測覆蓋面偏低，抽檢頻率過低，更談不上對農產品進行普檢。他認為，應該推進農產品規模化、專業化、標準化生產基地建設。使這些基地發揮農產品供應的主力軍作用。只有規模化、專業化生產農產品，才能真正實施農產品的質量安全標準、才能保障大部分農產品的安全。
