以后您看到蠔油里含有對羥基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯)，就不要再買了，因為對羥基苯甲酸丙酯已被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局禁止作為食品添加劑使用了。近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)公告稱，對企業(yè)已生產(chǎn)的包括對羥基苯甲酸丙酯、二氧化氯等33種產(chǎn)品禁止作為食品添加劑出廠銷售，食品生產(chǎn)企業(yè)禁止使用。
33種產(chǎn)品不許做食品添加劑
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局網(wǎng)站于本月4日發(fā)布了《關(guān)于食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯等33種產(chǎn)品監(jiān)管工作的公告》，公告中稱，公告發(fā)布之日起，各省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局不再受理對羥基苯甲酸丙酯等33種產(chǎn)品的食品添加劑生產(chǎn)許可申請。
自公告發(fā)布之日起，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)禁止生產(chǎn)上述33種產(chǎn)品，已生產(chǎn)的禁止作為食品添加劑出廠銷售，食品生產(chǎn)企業(yè)禁止使用。國家質(zhì)檢總局和省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)當撤回并注銷已批準的上述食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證書。 2011年12月20日前應(yīng)完成證書注銷工作。
各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要加大監(jiān)督執(zhí)法力度，加強相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，依法查處違法違規(guī)生產(chǎn)行為。相關(guān)情況及時報告當?shù)卣蛧屹|(zhì)檢總局。
資料上顯示，這33種產(chǎn)品中，有些曾是衛(wèi)生部允許的食品添加劑，其中對羥基苯甲酸丙酯在衛(wèi)生部2007年第9號公告里被批準為可以擴大使用范圍和使用量的食品添加劑。公告曾規(guī)定，對羥基苯甲酸丙酯可以在蠔油中添加用作防腐劑，最大使用量是0.25g/kg，而二氧化氯在1996年被衛(wèi)生部批準作為水產(chǎn)品和果蔬防腐保鮮的食品添加劑，到2005年只能為飲用水消毒。
網(wǎng)上隨意可以買到被禁產(chǎn)品
雖然這些產(chǎn)品已被禁止作為食品添加劑使用，但市場上是否還有銷售的呢？昨日記者對沈陽的部分市場進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在很多食品添加劑的銷售場所，已找不到上述的產(chǎn)品。
在沈陽市南二批發(fā)市場，記者以消費者的身份購買尼泊金丙酯(對羥基苯甲酸丙酯)做防腐劑，但很多店主稱，店里沒有這種產(chǎn)品，并告訴記者：這種產(chǎn)品已經(jīng)不讓賣了，目前允許使用的防腐劑有山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉等。
隨后記者在網(wǎng)上查詢，輸入對羥基苯甲酸丙酯和二氧化氯后，可以查到很多購買途徑，其中主要為各地的銷售廠家。撥通一天津廠家的電話后，記者稱想買二氧化氯做食品添加劑。一名女性工作人員說，現(xiàn)在二氧化氯主要用途是給飲用水消毒，但也可以當做食品添加劑使用，“一噸飲用水里放4克二氧化氯，放完你就能知道效果了。 ”
一家北京化工廠的網(wǎng)站上介紹，二氧化氯作為新型的食品添加劑可以放心使用，并可以全國郵遞。
隨后記者又撥通河南的一家化工廠電話，記者稱做醬菜，想買對羥基苯甲酸丙酯做防腐劑，一名工作人員稱：他們確實銷售對羥基苯甲酸丙酯這種食品添加劑，但表示該添加劑只能用在醬油或者醋里。
記者 李海龍
