
日前有網友發表了一個“神一般的動車盒飯哪,保質期居然有半年”的帖子,帖子稱,在動車上購買的35元一盒的盒飯,竟然標明在常溫下保質期可長達半年。網友很不解:“這用的什么技術可保質半年?”
更有網友跟帖表示:曾經吃過那么幾回,后來有一次發現居然是一個月前炒的飯菜,惡心了半天,以后堅決不吃;能放半年不壞,那絕對已經不是盒飯。估計一半是防腐劑了。
據調查,在一輛開往南京的動車上,在餐車吧臺對面的車廂內,十幾個紙箱子堆積在角落里,紙箱上都標有“方便套餐”、“營養快餐”等字樣,上面寫著“保存方式常溫,保存期限六個月”。
據悉,生產該盒飯的企業有兩家,一家是浙江桐廬冠華兔業有限公司,另一家則是上海新成食品有限公司。
對此,浙江桐廬冠華兔業有限公司相關工作人員表示,他們公司的快餐,葷素搭配。最關鍵的是,不添加任何防腐劑,屬于無公害的綠色食品。對于如何能保存這么久的原因,工作人員表示,這是我們的機密,怎么能隨便告訴你呢?
據悉,浙江桐廬冠華兔業有限公司每天出廠快餐達一千多箱,每箱為12盒,該企業每天至少有1萬多盒快餐流向市場。