今視網(wǎng)11月8日南昌訊(記者 良保 實(shí)習(xí)生 劉勇)在思念水餃細(xì)菌超標(biāo)之后，日前廣州市工商局又爆出三全水餃細(xì)菌再超標(biāo)。今天，記者在南昌市各大商場發(fā)現(xiàn)，雖涉事品牌產(chǎn)品在正常銷售，但相關(guān)問題產(chǎn)品已經(jīng)不見蹤影。
據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道，廣州市工商局在其第三季度流通環(huán)節(jié)食品抽檢中發(fā)現(xiàn)，著名品牌三全生產(chǎn)批次為7月份的“三全灌腸水餃(豬肉玉米蔬菜)”、“三全灌腸水餃(三鮮)”速凍食品被檢測出金黃色葡萄球菌超標(biāo)。
而據(jù)三全食品透露，早在獲悉抽檢結(jié)果的當(dāng)天就將該批次產(chǎn)品下架、封存，啟動(dòng)產(chǎn)品回溯機(jī)制，并將同批次全部產(chǎn)品統(tǒng)一追回并銷毀。
為確認(rèn)事實(shí)，記者今天走訪了南昌市沃爾瑪超市、天虹商場、百貨大樓等大型商場后發(fā)現(xiàn)，三全水餃還在正常銷售，也沒有接到下架通知。
據(jù)柜臺(tái)促銷員介紹，被查出問題的相關(guān)產(chǎn)品早已下架銷毀，目前擺在冷凍柜臺(tái)里的三全產(chǎn)品均是合格產(chǎn)品。而當(dāng)記者提出能否拿出相關(guān)檢測安全的結(jié)果報(bào)告時(shí)，她們均表示無法提供。
記者在冷凍柜臺(tái)看到，三全灌腸系列水餃確實(shí)沒有出現(xiàn)，產(chǎn)地同樣是河南鄭州的三全狀元系列水餃生產(chǎn)日期基本都在八月之后。當(dāng)記者詢問她們該產(chǎn)品的銷量及是否受到“細(xì)菌門”事件影響時(shí)，她們均表示其銷量很好，目前并沒受到多大影響。
那么，市民對(duì)該事件是否有所了解，他們又是持何種意見呢？記者隨后分別采訪了前來購買三全產(chǎn)品的廖女士、楊女士和易先生，她們均表示聽說了水餃細(xì)菌超標(biāo)這類事，但并不知三全產(chǎn)品也涉及。她們均表示會(huì)持續(xù)關(guān)注該類事件，以便確定自己是否繼續(xù)購買該類產(chǎn)品。
記者隨后撥打了南昌市工商局舉報(bào)與投訴熱線，據(jù)她們透露，目前其還未接到一起有關(guān)三全水餃的投訴事件，也沒有發(fā)現(xiàn)三全產(chǎn)品有何問題。
相關(guān)解釋：金黃色葡萄球菌是一種極為常見的病原菌，在空氣、水、灰塵中都可以找到。主要通過下列途徑污染食品：食品加工人員或銷售人員帶菌，造成食品污染；食品在加工前本身帶菌，或在加工過程中受到了污染；熟食制品包裝不密封，運(yùn)輸過程中受到污染等。作為重要病原菌，可引起局部化膿感染、肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至引發(fā)敗血癥等。要?dú)邕@種病菌其實(shí)也很簡單，煮餃子時(shí)只要充分加熱，70℃以上的溫度即可將其殺死。編輯：陳大圣
