□記者 喬偉輝

　　本報(bào)訊 公安部近日指揮浙江、山東、河南等地公安機(jī)關(guān)破獲了一起特大團(tuán)伙生產(chǎn)銷售食用“地溝油”案件。警方查明，山東濟(jì)南格林生物能源有限公司生產(chǎn)的地溝油通過鄭州宏大糧油商行在河南分銷。

　　警方：抓獲河南分銷商

　　7月14日，位于鄭州市中州大道與三全路交叉口附近的鄭州慶豐糧油市場內(nèi)，鄭州宏大糧油商行的老板袁一正在和客人談生意，鄭州市公安局經(jīng)濟(jì)偵查支隊(duì)民警和來自浙江的幾名民警突然出現(xiàn)，并迅速將袁一及其店內(nèi)員工控制，袁一等17名嫌犯被抓獲，5人被拘留。

　　警方當(dāng)場在鄭州宏大糧油商行查獲箱裝假冒品牌食用地溝油100余箱、散裝食用地溝油30余噸，部分地溝油還被貼上某著名食用油品牌商標(biāo)。

　　在有關(guān)部門要求下，慶豐糧油市場基本停業(yè)整頓，多家食用油銷售點(diǎn)關(guān)門。

　　供述：自己不吃賣的油

　　據(jù)鄭州市公安局經(jīng)偵支隊(duì)民警介紹，袁一到案后，開始不承認(rèn)賣的是地溝油。“格林公司自己說賣的是米糠油、棉籽油。當(dāng)時(shí)我有些懷疑是地溝油。”袁一說。

　　經(jīng)過民警做工作，袁一承認(rèn)了她經(jīng)銷地溝油的事實(shí)。她說：“這是我經(jīng)營當(dāng)中的一個(gè)品種，沒有想到會(huì)這么嚴(yán)重。我現(xiàn)在認(rèn)識(shí)到這個(gè)問題的錯(cuò)誤。” 

　　袁一稱，她從山東進(jìn)的油顏色重，有一股辣味，一看就知道與正常的食用油有差別。而且正常的大豆油每噸要1萬元左右，她進(jìn)油的價(jià)格是8100元至8300元一噸，“家里炒菜從來不用這種油。”

　　為牟取暴利，袁一把這些油批發(fā)給鄭州郊縣的一些糧油店，或者零售給周邊的賓館、飯店、工地食堂、排檔、油條攤。

　　揭秘：開路虎賣“地溝油”

　　據(jù)在鄭州多年從事食用油銷售的王某說，圈內(nèi)人幾年前都知道袁一經(jīng)營的油“來路不正”。“鄭州經(jīng)銷食用油的，最牛的老板開的是一輛凱迪拉克，但人家有公司，是一家集生產(chǎn)銷售于一體的正規(guī)企業(yè)。看起來不到40歲的袁一只是在糧油市場里有個(gè)門市部，生意不算大，開的車卻是路虎。”

　　王某說，目前市場上正常的食用油批發(fā)價(jià)約為每噸1萬元，競爭激烈，不少食用油企業(yè)勉強(qiáng)維持。但以地溝油煉制銷售的中間差價(jià)卻“十分可觀”。

　　鏈接 地溝油

　　各類劣質(zhì)油統(tǒng)稱地溝油，可分為三類。

　　一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或?qū)①e館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經(jīng)過簡單加工、提煉出的油；

　　二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油；

　　三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過一定次數(shù)后，重復(fù)使用的油。

　　行業(yè)內(nèi)避諱“地溝油”這一“不雅”稱謂，對(duì)深加工時(shí)的油稱為“毛油”，出廠后稱為“紅油”，銷售時(shí)稱為“米糠油”“棉籽油”；應(yīng)付政府監(jiān)管部門時(shí)，則稱為“飼料用油”。