本報廣州11月7日電 (記者 賀林平) 日前，著名品牌“三全”的速凍食品在廣州被驗出含有致病菌金黃色葡萄球菌。廣州市工商局表態(tài)說，將對致病菌繼續(xù)實行“零容忍”政策。

　　廣州市工商局此次委托廣州市質量監(jiān)督檢測研究院等專業(yè)機構，對第三季度流通環(huán)節(jié)食品進行了抽檢，發(fā)現(xiàn)有14批次的產品金葡菌不合格，其中，鄭州三全食品股份有限公司生產的“白菜豬肉水餃”及“萃玉白菜豬肉水餃”等產品赫然在列。

　　有些企業(yè)及相關專家質疑食品安全規(guī)定，認為速凍食品“不可避免”含有金葡菌，而且100℃蒸煮15分鐘是完全可以殺死的。“按照新的即將生效的食品安全國家標準，檢出金葡菌是可以接受的。”

　　對此，工商部門回應稱，現(xiàn)行的國家標準已經實行多年，從實踐來看，有相當部分品牌的食品在多次抽檢中都是合格的。企業(yè)所謂的“新國標”還是征求意見稿，是否允許含有金葡菌還在討論。在其尚未出臺之前，工商部門將繼續(xù)執(zhí)行現(xiàn)行國家標準，對致病菌“零容忍”。