北京消息針對近期永和豆?jié){用豆?jié){粉沖調(diào)豆?jié){事件，永和豆?jié){9日上午在上海召開新聞發(fā)布會，永和食品董事長林炳生表示，在門店明示豆?jié){是豆?jié){粉沖泡還是現(xiàn)磨沒有時(shí)間表。“任何一個(gè)人都可以拿一包永和豆?jié){粉去檢驗(yàn)，如果檢驗(yàn)出有防腐劑、香精、色素等添加劑，永和食品將賠償100萬”。

　　林炳生承認(rèn)，永和豆?jié){豆?jié){粉原料采用東北三江平原黑土地非轉(zhuǎn)基因大豆，該豆?jié){粉目前只在大陸出售，也只在永和豆?jié){大陸的門店進(jìn)行沖泡后銷售。而目前永和豆?jié){臺灣門店全部銷售現(xiàn)磨豆?jié){，而針對臺灣消費(fèi)者銷售的罐裝和聽裝豆?jié){飲品，原料統(tǒng)一采用加拿大進(jìn)口大豆。

　　林炳生表示，今后將在所有門店張貼醒目標(biāo)志，明示出售的豆?jié){是豆?jié){粉沖泡還是現(xiàn)磨，但目前無法給出這項(xiàng)工作具體的日程表。目前永和豆?jié){也只有上海部分直營店采用豆?jié){粉沖泡豆?jié){，比例不大。他表示，今后將在大陸終端餐飲店全面推廣豆?jié){粉沖泡工藝。據(jù)財(cái)經(jīng)