記者楊菁 通訊員梁菠蘿 彭靚雯
距離中秋不到一個月,武漢月餅市場逐漸升溫。昨日,記者走訪多家超市發現,憑借著高檔包裝,海鮮內餡,外加“打包”銷售其他商品,800元以上的高端月餅在“低調”幾年后,卷土重來。
包裝:再演“買櫝還珠”
在沃爾瑪、中百、武商量販等超市,大量月餅禮盒上市,紅紅黃黃的月餅占了一條“街”。其中,800元以上禮盒并不鮮見。
部分超市證實,今年800元以上高端月餅數量同比翻番。
記者看到,這些高價月餅的包裝分外精致:或藝術或古樸,有些還用純絲綢做內襯,附送景泰藍的餐具。
一盒香港品牌的“尊貴珍品”月餅賣1498元,外殼采用仿皮材質制作,打開后,酷似一個小梳妝匣。銷售人員極力推薦,“吃完月餅后,盒子還可以再用”。類似的包裝設計,“仟吉”在一款售價888元的禮盒中也采用。
內餡:“燕鮑翅”未標含量
記者細看多款高價月餅,其內餡多不平常,內含燕窩、魚翅、鮑魚、瑤柱等海鮮,銷售人員表示,“成本高,價格肯定要高些”。
但是,這些月餅中,到底含有多少燕窩、魚翅,沒有具體標注。銷售人員也說不清楚。
據了解,國家對于“鮑燕翅”這類月餅并沒有對其含量作出嚴格的規定,業內行規一般要大于或等于2.5%,但并非強制標準。
有行業人士表示,燕窩、魚翅分為很多等級,“10多元一只的小鮑魚都有”,一沾“燕鮑翅”就高價,“恐怕很多都在忽悠人”。
搭售:企業打起“擦邊球”
根據國家規定,生產、銷售月餅,不得以任何形式搭售其他商品。
眼下,一些廠家將搭售商品從禮盒內搬到禮盒外,一起打包銷售,打起政策“擦邊球”。
某餅屋推出的“中秋銘禮”中有兩款分別賣1600元和2600元,是武漢市場價格最高的月餅禮盒之一。記者發現,這種月餅餡為燕麥、枸杞等粗糧,不算貴重,但是,禮盒附帶一盒高麗參。企業相關負責人介紹,“這些高麗參本來就是店內銷售的商品,只是與月餅結成一個中秋大禮包,并不算搭售”。這個品牌的系列產品中,還有些搭售洋酒、茶葉、茶具等。