7月26日，杭州市消費者吳女士投訴稱，她于2011年7月22號從蕭山區匯德隆超市購買了兩盒光明蘆薈酸奶，酸奶保質期是7.16-8.14，生產日期是2011.08.14。買回家后及時放入冰箱，2011.7.26準備飲用時，發現兩盒酸奶均出現包裝膨脹問題，她還打開一盒試了一小口，發現酸奶嚴重變質。
7月28日，廣州市消費者鐘小姐在武商量販超市購買了兩瓶光明鮮牛奶優倍，生產日期為2011年07月26日，保質期為十天。31號鐘小姐打開牛奶飲用，發覺牛奶有嚴重的酸味，明顯牛奶是變質了。離保質期還那么久，產品卻沒辦法吃了，鐘小姐覺得很郁悶，于是向海峽食品安全網（www.cfqn12315.com）投訴，希望光明公司能給個合理的解釋。
8月4日，江蘇省宿遷市泗洪縣消費者李小姐投訴稱，她于2011年7月底在華潤蔬果超市購買了三版光明莫斯利安酸奶，生產日期為2011年06月19日。8月14日拆開一版光明莫斯利安酸奶，喝了一瓶發覺味道不對后；再拆開一瓶，仔細觀看，發現酸奶中有一塊墨綠色的菌團，很是惡心，立即去衛生間嘔吐，之后覺得肚子難受，其余四瓶也不敢喝了。李小姐說她是放在冰箱里的，排除了個人保存不當的因素，在保質期內居然出現這樣的問題，讓她感覺很難接受，喝了發霉酸奶后總是覺得惡心，心有余悸，幾天過去了還對光明酸奶有所害怕。
8月5日，潮州市消費者蔡先生在大潤發超市購買了一盒（946ml）光明鮮牛奶，生產日期2011年08月03日，保質期10天。第五天時，蔡打開牛奶飲用，發覺牛奶有嚴重的酸味，明顯牛奶是變質了。離保質期還那么久，產品卻沒辦法吃了，蔡先生表示真的很氣憤，于是向海峽食品安全網（www.cfqn12315.com)投訴。
2011年08月14日，杭州市濱江區消費者劉先生在聯華超市購買光明莫斯利安酸奶一箱，110克*18杯那種，2011-06-28日生產的，保質期120天。沒幾天就發現已經發霉了，還沒過保質期。劉先生在網上查詢，有很多這樣的情況發生，為什么同樣的事情會一直發生呢？劉先生提出嚴重質疑。
8月15 日，上海市消費者萬先生投訴稱，他以前一直購買光明乳業的產品，兩周前給小兒飲用光明莫斯利安酸奶，吃了三分之一后，在酸奶當中和底部發現有黑色異物，隨后撥打外包裝盒上的客服電話反映問題。因為在保質期限內，客服說會盡快聯系，結果等待2天無人來調查，再撥打，結果照樣不理會。時間已經過去兩周多，質量問題卻一直沒有得到處理，萬先生多次投訴無效，表示相當不滿。
在光明乳業的官方網站上，光明乳業聲稱為消費者提供安全、新鮮、營養、健康的乳制品是全體光明人的責任和追求。然而面對眾多消費者的投訴，光明公司真的盡到了責任了嗎？
食品安全無小事，任何一個極小的疏忽對消費者的生命安全都是極大的威脅，對于食品企業來說，最基本的莫過于注重產品質量，保證消費者的消費安全。問題出現一次，可以理解為意外，但當相同的問題屢屢出現的時候，只能是企業對產品質量、對服務質量不夠重視的結果。雖然，光明新鮮牛奶、新鮮酸奶、新鮮奶酪的市場份額均位居全國首位，但是對于食品企業特別是牛奶制品企業來講，要真正占據市場，最關鍵的還在于自己產品的產品質量和服務質量，企業的生存競爭實質上是質量和服務的競爭，只有高質量的產品和貼心的服務才能最終贏得消費者贏得市場。
來源：正點網
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